Ferdinando Grandi Sold at Auction Prices

copperplate engraver

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    • GRANDI (Ferdinando).
      Mar. 19, 2024

      GRANDI (Ferdinando).

      Est: €300 - €400

      Les 700 potages ou l'art de préparer les soupes, consommés, bisques, purées, garbures, semoules, légumes, farineux, potages de toutes sortes et de tous les pays. Suivi de cent recettes des relevés de cuisine. Paris, P. Lacam, 1902. In-8, cartonnage imprimé, dos de toile rouge (Reliure de l'éditeur). Édition originale, publiée par Pierre Lacam et préfacée par Fulbert Dumonteil. Portrait de l'auteur en frontispice. Ce volume très rare manquait aux principales collections. Il est inconnu de Bitting, Cagle, Oberlé.

      Alde
    • GRANDI (Ferdinando).
      Dec. 04, 2023

      GRANDI (Ferdinando).

      Est: €200 - €300

      Les 700 potages ou l'art de préparer les soupes, consommés, bisques, purées, garbures, semoules, légumes, farineux, potages de toutes sortes et de tous les pays. Suivi de cent recettes des relevés de cuisine. Paris, P. Lacam, 1902. In-8, cartonnage imprimé, dos de toile rouge (Reliure de l'éditeur). Édition originale, publiée par Pierre Lacam et préfacée par Fulbert Dumonteil. Portrait de l'auteur en frontispice.

      Alde
    • GRANDI (Ferdinando).
      Dec. 04, 2023

      GRANDI (Ferdinando).

      Est: €500 - €600

      Les Nouveautés de la gastronomie princière. Paris, Audot – Librairie gastronomique, 1866. Grand in-8, demi-veau aubergine à petits coins, dos à nerfs richement orné, tranches marbrées (Tenhaeff). 212 pp., 14 planches hors texte. Édition originale, avec 14 planches hors texte. Envoi autographe signé de l’auteur à Émile Bernard, avec son ex-libris imprimé. Rousseurs. Vicaire, 421-422.

      Alde
    • GRANDI, FERDINANDO.
      Jul. 15, 2010

      GRANDI, FERDINANDO.

      Est: £6,000 - £8,000

      GRANDI, FERDINANDO. MANUSCRIPT, ALMOST CERTAINLY AUTOGRAPH, OF "LES NOUVEAUTÉS DE LA GASTRONOMIE PRINCIÈRE" (1866). 205 pages, oblong 8vo (166 x 208mm), paginated by the author (p.156 follows p.151), including two autograph drawings on the final page (and another within the text), the working manuscript written in brown ink with the author's deletions, corrections and alterations, the author's inscribed brown card wrappers, the gatherings loose, remains of pink stiching, modern box [c.1866], some light browning

      Sotheby's
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